出生于1936年的安杰依·雅辛斯基师从马基维茨教授,1959年以优异的成绩毕业于卡托维兹音乐学院。1960至1961年在巴黎跟马格达·达利娅菲豪教授学习。
1960年在巴塞罗那卡纳尔斯国际钢琴比赛中,雅辛斯基荣获第一名。1961年,与广播电视乐团RAI合作,由卡洛·奇泽指挥在意大利都灵进行了首场演出。从那时起,他便在波兰,欧洲、前苏联及其他国家举办音乐会,他也在日本和南美演出。波兰国家广播交响乐团与他多次合作制作存档录音。
教学是雅辛斯基的天职和使命,他长期在波兰和世界各地教学。自1961年开始他便在卡托维兹音乐学院从事教学工作,自1973年至今,23年来他一直担任钢琴系主任,他曾教导过许多著名的钢琴家,如克里斯蒂安·齐默尔曼。
雅辛斯基一直致力于教育,1979年至1982年在德国斯图加特音乐学院任教,目前在世界各地教授钢琴演绎课程,其中包括在萨尔茨堡的著名莫扎特国际夏季学院、意大利的伊莫拉“Incontricol Maestro”音乐学院以及维也纳国际音乐学院的维也纳大师班。
鉴于他在艺术和教育方面取得的成就,2002年波兰艺术文化部长授予他“国民教育勋章”。2006年和2007年,他获得卡托维兹音乐学院和华沙音乐学院“荣誉博士称号”。
雅辛斯基自1975年以来曾担任许多重要国际钢琴比赛的评委,其中包括:玛格丽特·隆-雅克·蒂博”国际钢琴比赛、伊丽莎白女王国际钢琴比赛、阿图尔•鲁宾斯坦国际钢琴比赛、柴可夫斯基国际钢琴比赛、利兹国际钢琴比赛、都柏林国际钢琴比赛、法鲁西奥·布索尼国际钢琴比赛以及范克莱本国际钢琴比赛。2000年、2005年以及2010年,雅辛斯基担任了肖邦国际钢琴比赛的评委会主席。